今年の新酒と昨年もの‼️安田‼️プレミアム‼️飲み比べ‼️ライチの香り‼️飲みやすい‼️
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希少なプレミアム焼酎です❗️
令和で初の褒章で、国分酒造の杜氏・安田宣久が、黄綬褒章を受章された方の傑作。
安田はライチやブドウを思わせる香りで人気の品です。
国分酒造の超限定焼酎で年に1回の数量限定出荷の商品になります。
お探しの方も居られると思いますが既に品切れのお店が殆どで入手困難な焼酎になります。
販売店様に迷惑がかからぬよう、
店名は黒塗りにしてお送りいたします。
平成25年10月に発売開始した、芋焼酎「安田」。この「安田」という焼酎、どのようなものなのか、製造元の酒造さんのHPより簡単にまとめてみました。
【いも麹芋】
米麹を使わず、芋で麹を造り仕込んだ、芋100%の焼酎。平成10年に発売された、業界初の芋100%の焼酎で、加工していない生の芋で麹を造るという、杜氏・安田宣久独自の技術で、造り上げた焼酎。
【蔓無源氏】
復活させた100年昔の芋「蔓無源氏」を使い、霧島産の「夢十色」という米で麹を造り、大正時代の手法で仕込んだ焼酎。「蔓無源氏」の芋は、明治40年に発見され、大正から昭和の初めにかけて盛んに栽培されていたが、その後絶滅状態に。平成15年、霧島市の農家・谷山秀時さんが、10本の苗から復活に取り組み、見事に復活させる。
【安田】
芋焼酎「安田」は、「いも麹芋」「蔓無源氏」両方の特徴を兼ね備えた焼酎で、『100年昔の芋「蔓無源氏」を使った、芋100%の焼酎』です。
原料(「蔓無源氏」の芋)、仕込み方法(生芋で麹を造る芋100%の仕込み)ともに、他にはない、唯一無二の芋焼酎ですが、味わいも、唯一無二の感じに仕上がっています。
尚、「安田」の名前の由来ですが、平成4年に国分酒造の杜氏となった「安田宣久」が、杜氏人生の集大成として取り組んだ焼酎であることから、杜氏の苗字をとって、「安田」と名付けました。
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#2023年11月10日発売
#11月20日までの限定販売
焼酎の種類···芋焼酎
一本あたりの容量···1800ml〜
総数···2本
商品の情報