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未開封 720ml 或-aru- アメリカンオーク30年 焼酎 大麦 米麹
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商品タイプ:麦焼酎
製造元:壱岐の華
アルコール度数:28度
原材料:大麦(国産、豪州産)・米麹(国産米、タイ産米)
【酒蔵紹介】
「壱岐の華」は壱岐焼酎のふるさと、
長崎県壱岐市で明治33（1900）年より続く歴史ある焼酎蔵です。
味わいや香りが特に強い常圧蒸留と独自の
「和水熟成」の製法を用い、
島の風土・素材の持ち味を生かした焼酎は、
島内外でファンの多い逸品です。
伝統を重んじながらも常に探究心を持ち続けた
商品の開発に挑戦し、世界中の人々から愛される
「壱岐焼酎」の普及にも力を入れています。
アメリカンオーク樽で約5年間熟成し、
しっかりと香りをつけたあとに25年間追熟。
その熟成期間は計30年間。
28度という度数の高さすらも感じさせない柔らかな舌触り。
また、蒸留後の原酒に加水した上で熟成させる、
蔵独自の「和水熟成」手法を用いたことで
生まれたすっきりとした後口。
古さを微塵も感じさせない「未知」の味わいが、
焼酎界の新たな扉を開きます。
アメリカンオーク樽由来のバニラのような香りと、
ソフトでまろやかな甘み。
すっきりとした後口とともに、
儚くも美しい印象的な余韻が残ります。
成熟した香りや味わいは、まずはロックスタイルで。
甘辛く、スパイシーな料理すらも、
落ち着いた雰囲気で包み込みます。
柔らかさを感じたいなら、水割りにして。
様々な楽しみ方を試しながら、
未知の味わいが紡ぐその幽玄の世界を
とことんまで味わい尽くしてみてください。
熟成期間···28年〜
アルコール度数···25 ～ 29%
焼酎の種類...麦焼酎
一本あたりの容量...720 〜 899ml
総数...1本
商品の情報