栗 巨大粒幅43mm程度 3L 10k 取り扱いの難しい無燻蒸で熟成させた生栗
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栗 巨大粒幅43mm程度 3L 10k 取り扱いの難しい無燻蒸で熟成させた生栗 ホクホク！美味しい熟成生栗♪無燻蒸 安心安全！生産出品生栗 産地直送
商品説明
無燻蒸低温熟成栗
無燻蒸、安心の生栗
栗は生鮮品、その扱いによって味が大きく変わってしまいます。市場で流通している栗のほとんどは燻蒸処理（薬品による殺虫）を行いますが、本園の栗は収穫したての栗をその日のうちに選別し、燻蒸処理を行わずに低温で熟成させます。
自然の甘みたっぷりと
栗はでんぷん質のため、穫れてすぐの栗は糖度が低く甘みがありません。それを低温で熟成させることにより、糖度が約４倍近く増します。燻蒸処理されたものは熟成しません。本品は既に無燻蒸低温熟成済みの栗ですので、ゆで栗、蒸し栗、栗ご飯などで、すぐに栗本来の美味しさを味わえます！
★生産者自らの出品です。写真の千㎡の栗畑で育った巨大３Ｌサイズ（幅約４３ｍｍ、１ｋｇあたり３６個前後）の栗をお送りします。品種は筑波と銀寄となります。薬品による燻蒸は行っておりませんので、冷蔵保存で、なるべく早く、召し上がり下さるようお願いします。
★チルドゆうパック（箱荷造り料込み）で下記のとおりです。
冷蔵輸送で生鮮品のみずみずしさをキープ！
保冷が必要なゆうパックを引き受けから配達まで、冷蔵温度帯でお届け
チルド冷蔵だから生鮮食品のデリケートな味と香りを逃さず、みずみずしさをしっかりキープ
昼間帯にご不在で配達できなかったチルドゆうパックは、電話により当日20時頃までに再配達希望のあったものについては、21時頃までに再配達します。（無料）
商品の情報