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商品詳細
商品名:羅漢果顆粒
名称:らかんか顆粒
内容量:500g×4袋(合計2kg)
原材料:羅漢果98%、てんさい糖2%
製造国:日本製
原料原産地:中国
販売元:株式会社らかんかこうぼう
賞味期限:2024年6月
羅漢化とは
羅漢果は中国佳林の山岳地帯でしか生育しないウリ科のつる性植物です。この天然果実は、生のままでは食べることもできず甘味もありません。
収穫してすぐ天日で七日間乾かし、とろ火で約八昼夜炙り続けるという手間をかけてはじめて、その性質であるテルベングリコシド(配糖体)が熟成され、甘味が出ます。
なお、この甘さは従来の砂糖(ブドウ糖)や果糖とも異なるノンカロリーの甘さです。
らかんか顆粒について
らかんか顆粒は、甘くておいしい羅漢果(ラカンカ)茶がすぐ飲める顆粒タイプの羅漢果です。
商品の味と品質にこだわり、原料の羅漢果果実も全収穫量の約15%しか収穫できない厳選されたL玉のみを使用。
自然の恵みに感謝し丹念に手作業で、一つ一つ心をこめて製造されています。
砂糖の代わりとして、紅茶やコーヒー、煮物や炒め物などの料理にもお使いいただけます。
調味料の種類...甘味料
調味料の種類...undefined
商品の情報