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希少価値焼酎
◆芋焼酎 魔王 1.8L×1本
◆芋焼酎安田720ml×1本
芋焼酎「安田」は、「いも麹芋」「蔓無源氏」両方の特徴を兼ね備えた焼酎で、『100年昔の芋「蔓無源氏」を使った、芋100%の焼酎』です。
原料(「蔓無源氏」の芋)、仕込み方法(生芋で麹を造る芋100%の仕込み)ともに、他にはない、唯一無二の芋焼酎ですが、味わいも、唯一無二の感じに仕上がっています。
尚、「安田」の名前の由来ですが、平成4年に国分酒造の杜氏となった「安田宣久」が、杜氏人生の集大成として取り組んだ焼酎であることから、杜氏の苗字をとって、「安田」と名付けました。
◆芋焼酎純芋醸酎720ml×1本
黄麹を使った芋100%焼酎「純芋」について
白麹と使った「いも麹芋」に対して、「純芋」は黄麹を使った芋100%焼酎で、アルコール度数は35度です。
黄麹による華やかな風味、芋100%による切れ味、アルコール度数35度の旨味が同時に味わえる焼酎です。
純芋
原材料:いも麹(南九州産)、さつまいも(南九州産)
アルコール度数:35度
麹:黄麹(いも麹)
酵母:鹿児島5号酵母
蒸留方法:常圧蒸留
◆芋焼酎いも麹芋 720ml×1本
も焼酎は、蒸した米に麹をふりかけ”米こうじ”をつくり、その後、蒸したいもを入れて仕込むという方法で造っています。
『いも麹 芋』は、こうした従来の造り方を払拭し、こうじづくりの際に米を使用せず、地元産のさつまいも(サツママサリ)で”いもこうじ”をつくり仕込んだ、さつまいも100%のいも焼酎です。
お湯割りとロックで違った味わいになりますので、そのあたりもお楽しみ下さい。
※仕事の関係で発送の方なんですが、2/23になりますのでご了承下さいませ!
ご理解ある方にお願いいたします。
現物の状態ですので、梱包の際は十分に注意し 緩衝材を覆い発送箱にて発送させて頂きます。
宜しくお願い致します
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