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高知県産無農薬文旦
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ご覧いただきありがとうございます。
時期が来ました⭐︎
高知県・仁淀川沿いで採れた無農薬の美味しい土佐文旦です。
自然そのままのサイクルで育てています。
アルカリ室の土にする為に雑草や薪等の自然物を燃やした炭や灰を木の根元に撒いています。
外皮に汚れや傷がありますが中の実はみずみずしく、問題なく食べられます。
「文旦」のやさしいおいしさは、ハチミツの成分と同じ果糖の甘味によるものです。自然で上品な甘さが感じられます。
また大きさによっても味が変わり、大玉はあっさり、小玉は味が濃くなり甘味や酸味を強く感じる事が出来ます。
大きさで食べ比べをしてみるのも面白いです。
文旦は栄養価も高く、
ビタミンＣ
ビタミンＰ
ミネラル
ギャバ
オーラプテン
カリウム
などの成分が含まれています。
無農薬なのでお子様にも安心して食べさせる事が出来ます。
皮もマーマレードやお菓子作りなどにオススメです。
種からオイルを作れる方にもオススメ。
余す事なく使えるのでお得です。
発送に使う箱はリサイクル品を使わせていただきます。
ビニール袋に入れて保管すれば追熟してどんどん甘みが増していきます。追熟過程も楽しんでみてください。
県外の方は特に、寒い期間にしか手に入りづらい果実なのでこの機会に是非どうぞ。
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