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kJ-6684a43f99さん
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【超希少】【天然甘味料】【スリランカから直輸入】【食品輸入届出済】 ☆孔雀ヤシの花蜜から作ったキトゥルハニー☆ 「キトゥルハニーとは?」 スリランカでは古くから使われている天然甘味料です。 原材料は高原地帯にしかできない孔雀ヤシ(キトゥルヤシ)の花蜜です。 木登り職人が高さ10mほどの孔雀ヤシに登り、花房にツボをはめて時間をかけて花蜜を採取していきます。採取された花蜜をじっくりコトコト煮詰める事で、より濃いシロップ(キトゥルハニー)に仕上がっています。 「天然甘味料キトゥルハニーの特徴」 ビタミンB群のイノシトールを含んでいるため、脂肪の流れをコントロールする働きがあり、健康に良いとされています。 「美味」 砂糖や添加物を使っていないため自然そのままの甘さで甘すぎず、黒蜜に似た風味がします。はちみつや黒蜜のようなクセのない美味しさで、口に入れた瞬間からふわっと広がる甘さは、他のどのシロップでも経験できません。 「食べ方」 スリランカではパンにかけたり、ヨーグルトまたは紅茶に入れたり調味料としても使われています。 日本ではまだ珍しいシロップなので自分なりの食べ方を見つけるのも面白いのでは。 「賞味期限」 賞味期限までは美味しくいただけますが、お早めにいただいた方が自然食品なのでより美味しく頂けます。 ■原材料:孔雀ヤシの花蜜 ■内容量:750ml ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存
原材料・成分
孔雀椰子の花蜜
賞味期限 2023/6/20
商品の情報