ササシグレ　20キロ 農薬・肥料不使用・天日乾燥

大変お待たせ致しました！
２０２２年
今年も、やっとお米のご用意ができました！
雪が降る中、種籾の選別、温湯消毒。
水を代えながらじっくり浸水。
一枚一枚、手で種蒔き。
路地で育苗。やっと伸びてきた頃に積雪！
それでもなんとか成長してくれました苗。
2条植えの歩行型田植え機で泥まみれの田植え。
田植え後５日から始まる草取り！
朝の3時から、全身筋肉痛の体を引きずり筋トレ並みの草取りに励みました。
稲刈り間近、台風が近づき倒れ気味に！
心折れそうになるも、一条刈りのバインダーで稲刈りスタート！
杭を立てて稲束運び、杭がけ乾燥。
お日様の光たっぷり浴びて、天候に悩まされながらも、3回の掛け替えを繰り返し、ハーベスターにて脱穀！
先日、やっと籾摺り終了により…
やっとやっと今年もお米にたどり着ける事が出来ました。
昨年ご購入頂いた皆様から、温かいお言葉を頂戴し、お陰様で今年も一年間、頑張る事が出来ました。
今年も皆様に我が家のお米を食べて頂けましたら嬉しいです。

ササシグレは…
淡白で、柔らかい甘みと香りが良くあっさりと上品な食味の良さが特徴です。
しかし、倒伏に弱い、病気にも弱いなど、栽培が難しく殆ど作られなくなってしまった幻の米です。

先祖に餅系統を持たない為、低タンパク、高アミロースと低アレルギー米の要素が、お米アレルギーの方にも喜ばれております。

今年は収量が少なく、輸送費の高騰などもあり、お値段を上げさせて頂きました。
ご理解の程よろしくお願い致します。

種蒔き（籾選出）から籾摺りまで全て我が家にて行なっております。
色別センサーを通していないお米となります。
黒点米や草の種など入ります。
生き青米多めのお米です。

ご理解いただける方どうぞ宜しくお願い致します。

10キロ 7,800円
5キロ　4,500円
20キロ 15,000円

にて販売致しております。
同じ栽培方法にて育てました、ササニシキも絶賛発売中です。

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